Tinto DoUmia

Rojo traslúcido con ribetes teja. Aroma floral, con matices de frutas frescas y, al final,
un recuerdo de ahumado. En boca es fresco y frutal, con buen retronasal.

La revelación de Rías Baixas. La búsqueda de un coupage digno de la Denominación de Origen, ha fructificado en la creación un vino fresco en el paladar, frutal y con carácter. Un vino fácil, que complace a los catadores neófitos y a los más experimentados.

La uva tinta se abre camino. Los vinos tintos apenas suponen un uno por ciento de la producción de Rias Baixas. DoUmia es el embajador que abre la senda del tinto de calidad en el universo del Albariño.

Con la Mencía al frente. La nobleza de las uvas tintas autóctonas, Caiño y Espadeiro, proporciona al vino su singularidad floral y su acidez. El Mencía, por su parte, casa muy bien con los anteriores, y aporta la estructura que acaba por redondearlo.

D.O. Rías Baixas
País España
Botellas al año
4.500
Formatos:
75cl, Magnum 1,5l.
Rendimiento
4.000Kg/Ha
Tipo de vino
Tinto criado en inox.

Graduación
12% vol.
Variedad de uva
70% Mencía, 20% Caíño, 10% Espadeiro.
Particularidades
Sobre lías entre 9 y 12 meses.

“Queríamos reivindicar la
expresividad de esos vinos
tintos que saben a fruta, que
degustándolos frescos, nos
satisfacen tanto como los
caldos más complejos”
Francisco Alfonso
Carmen Fontan

Viticultores
Fundadores Adega Pedralonga